Món gỏi này chỉ mất 10 phút, lại đẹp mắt và tươi ngon, đây sẽ là món rau phù hợp để đổi khẩu vị và tăng thêm chất xơ cho bữa ăn của bạn. Món ngon này rất phù hợp cho những người nội trợ bận rộn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cà rốt 4 Củ

• Hành lá 2 Cây

• Củ cải đỏ 4 Củ

• Ngò rí 15 Gr

• Chanh 1 Trái

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Củ cải đỏ rửa thật sạch. Hành lá và ngò rí rửa thật sạch rồi cắt nhỏ.

2

Cà rốt và củ cải sau khi rửa thật sạch thì đem cắt lát tròn mỏng.

3

Cho cà rốt và củ cải đỏ vừa cắt xong vào tô, cho thêm hành lá và ngò rí vào. Cho 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên vào chén nhỏ riêng khuấy tan đều, vắt thêm nước cốt 1 trái chanh.

4

Rót phần nước chanh, dầu chiên, đường và muối này vào tô cà rốt, trộn thật đều. Để ít nhất là 10 phút cho gỏi thấm rồi hãy ăn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)